Babybrei mit Bananen

 Hier ist ein Rezept für einen Babybrei mit Bananen, der im Dampfgarer zubereitet wird:

Zutaten:

• 100 g Bananen
• 100 ml Wasser
• 1 Teelöffel Rapsöl

Zubereitung:

1. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Bananen und das Wasser in den Dampfgarer geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen, bis die Bananen weich sind.
3. Den gekochten Bananen mit einem Pürierstab oder einem Mixer pürieren.
4. Das Rapsöl unterrühren.

Anmerkungen:

• Bananen sind eine gute Quelle für Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe.
• Du kannst auch andere Obstsorten verwenden, wie z. B. Äpfel, Birnen oder Pfirsiche.
• Wenn du den Brei für ein jüngeres Baby zubereitest, kannst du ihn feiner pürieren oder sogar mit einem Sieb passieren.

Serviervorschlag:

• Den Bananenbrei kannst du pur servieren oder mit etwas Muttermilch oder Säuglingsnahrung verdünnen.
• Du kannst den Brei auch mit etwas Getreide, wie z. B. Haferflocken, Dinkelflocken oder Hirseflocken, verfeinern.

Tipp:

• Wenn du den Brei im Voraus zubereitest, kannst du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So kannst du ihn bis zu drei Tage lang aufbewahren.

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung des Bananenbreis im Dampfgarer:

1. Fülle den Dampfgarer mit Wasser und bringe es zum Kochen.
2. Gib die Bananen und das Wasser in den Dampfgarer.
3. Schließe den Deckel des Dampfgarers und gare die Bananen etwa 10 Minuten, bis sie weich sind.
4. Nimm die Bananen aus dem Dampfgarer und püriere sie mit einem Pürierstab oder einem Mixer.
5. Gib das Rapsöl unter den Brei und verrühre alles gut.
6. Lasse den Brei abkühlen und serviere ihn deinem Baby.

Sicherheitshinweise:

• Achte darauf, dass die Bananen vollständig weich sind, bevor du sie dem Brei hinzufügst.
• Beginne mit kleinen Mengen Bananen und erhöhe die Menge nach und nach, wenn dein Baby sie gut verträgt.
• Wenn dein Baby unter Allergien leidet, konsultiere vor der Einführung von neuen Lebensmitteln einen Arzt.

Variation:

• Du kannst den Brei auch mit etwas Getreide, wie z. B. Haferflocken, Dinkelflocken oder Hirseflocken, verfeinern. So erhält der Brei eine cremigere Konsistenz und einen nussigen Geschmack.