Getreide Zwetschken Brei

 

Rezept für einen Getreide-Zwetschken-Brei

Zutaten:

• 20 g Getreideflocken, z. B. Haferflocken, Dinkelflocken oder Hirseflocken
• 100 ml Wasser
• 100 g Zwetschken

Zubereitung:

1. Die Getreideflocken mit dem Wasser in den Dampfgarer geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen, bis das Getreide weich ist.
2. Die Zwetschken waschen und entsteinen.
3. Die gekochten Getreideflocken und die Zwetschken mit einem Pürierstab oder einem Mixer pürieren.

Anmerkungen:

• Zwetschken sind eine gute Quelle für Vitamin C und Eisen.
• Du kannst auch andere Obstsorten verwenden, wie zum Beispiel Äpfel, Birnen oder Bananen.
• Wenn du den Brei für ein jüngeres Baby zubereitest, kannst du ihn feiner pürieren oder sogar mit einem Sieb passieren.

Serviervorschlag:

• Den Getreide-Zwetschken-Brei kannst du pur servieren oder mit etwas Muttermilch oder Säuglingsnahrung verdünnen.
• Du kannst den Brei auch mit etwas Öl oder Butter verfeinern.

Tipp:

• Wenn du den Brei im Voraus zubereitest, kannst du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So kannst du ihn bis zu drei Tage lang aufbewahren.

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung des Getreide-Zwetschken-Breis im Dampfgarer:

1. Fülle den Dampfgarer mit Wasser und bringe es zum Kochen.
2. Gib die Getreideflocken und das Wasser in den Dampfgarer.
3. Schließe den Deckel des Dampfgarers und gare die Getreideflocken etwa 10 Minuten, bis sie weich sind.
4. Wasche die Zwetschken und entsteine sie. Schneide sie in Stücke.
5. Gib die Zwetschken zu den gekochten Getreideflocken und püriere alles mit einem Pürierstab oder einem Mixer.
6. Lasse den Brei abkühlen und serviere ihn deinem Baby.

Sicherheitshinweise:

• Achte darauf, dass die Zwetschken vollständig entsteint sind, bevor du sie dem Brei hinzufügst.
• Beginne mit kleinen Mengen Zwetschken und erhöhe die Menge nach und nach, wenn dein Baby sie gut verträgt.
• Wenn dein Baby unter Allergien leidet, konsultiere vor der Einführung von neuen Lebensmitteln einen Arzt.