Wachteleier im Dampfgarer

 

Kann man Wachteleier im Dampfgarer machen?



Ja, es ist möglich, auch Wachteleier im  Dampfgarer zu machen. Ich gare die Wachteleier je nach Größe 2-3 Minuten und schrecke sie danach gleich mit kaltem Wasser ab. Will man wirklich hart gekochte Wachteleier, so lasse ich sie auch schon mal 4 - 5 Minuten im Dampfgarer bei 90 Grad. Da kann es aber gut sein, dass auch mal ein Wachtelei zerplatzt. 

Hier findest du einen Artikel wie man Eier (Hühnereier) im Dampfgarer zubereitet. 

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