Babybrei mit Kürbis, der im Dampfgarer zubereitet wird:
Zutaten:
- 100 g Hokkaido-Kürbis
- 100 ml Wasser
- 1 Teelöffel Rapsöl
Zubereitung Babybrei mit Kürbis:
- Den Kürbis waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Kürbis und das Wasser in den Dampfgarer geben und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten garen, bis der Kürbis weich ist.
- Den gekochten Kürbis mit einem Pürierstab oder einem Mixer fein pürieren.
- Das Rapsöl unterrühren und lauwarm essen.
Anmerkungen:
- Kürbis ist eine gute Quelle für Vitamin A, C und E.
- Du kannst auch andere Kürbissorten verwenden, wie z. B. Butternuss-Kürbis oder Muskat-Kürbis.
- Wenn du den Brei für ein jüngeres Baby zubereitest, kannst du ihn feiner pürieren oder sogar mit einem Sieb passieren.
Serviervorschlag :
- Den Kürbisbrei kannst du pur servieren oder mit etwas Muttermilch oder Säuglingsnahrung verdünnen.
- Du kannst den Brei auch mit etwas Obst, wie z. B. Äpfeln, Birnen oder Bananen, verfeinern.
Tipp:
- Wenn du den Kürbisbrei im Voraus zubereitest, kannst du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So kannst du ihn bis zu drei Tage lang aufbewahren.
- Du kannst ihn auch einfrieren und
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung des Kürbisbreis im Dampfgarer:
- Fülle den Dampfgarer mit Wasser und bringe es zum Kochen.
- Gib den Kürbis und das Wasser in den Dampfgarer.
- Schließe den Deckel des Dampfgarers und gare den Kürbis etwa 20 Minuten, bis er weich ist.
- Nimm den Kürbis aus dem Dampfgarer und püriere ihn mit einem Pürierstab oder einem Mixer.
- Gib das Rapsöl unter den Brei und verrühre alles gut.
- Lasse den Brei abkühlen und serviere ihn deinem Baby.
Sicherheitshinweise:
- Achte darauf, dass der Kürbis vollständig weich ist, bevor du ihn dem Brei hinzufügst.
- Beginne mit kleinen Mengen Kürbis und erhöhe die Menge nach und nach, wenn dein Baby ihn gut verträgt.
- Wenn dein Baby unter Allergien leidet, konsultiere vor der Einführung von neuen Lebensmitteln einen Arzt.
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