Freitag, 25. November 2011

Gemüse-Fleisch-Brei fürs Baby: Karotten - Kartoffel - Rind - Brei


100 Gramm Karotten
50 Gramm Kartoffel
20 Gramm mageres BIO Rindfleisch
1 Esslöffel Öl

Kartoffeln, Karotten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Rindfleisch in kleinen Stücken dazugeben. Bei 100 Grad - 15 Minuten garen. Anschließend die Brühe abseihen und beiseite stellen. Dann den Brei fein pürieren und soviel Brühe zugeben, bis die Masse flüssig genug ist. Anschließend noch 1 Esslöffel Öl dazugeben verrühren und auf Esstemperatur abkühlen lassen.

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